Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. 09-11 Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Thư Viện Game Mini
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Không phải khách nào cũng thích cay. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.Tiến Lên Miền Bắc phần thưởng lớn iWin Sâm bậc thầy