11
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
11
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
11
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
11
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
01
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. 09-12 Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.Phỏm ZingPlay game gia đình Trung Hoa game ghép hình nhiều mảnh